Santa Barbara Shellfish Company, Sjømatrestaurant på Stearns Wharf i Santa Barbara, California
Santa Barbara Shellfish Company er en sjømatrestaurant ytterst på Stearns Wharf, rett over Stillehavet. Menyen er bygget rundt daglige leveranser fra lokale fiskebåter som legger til rett nedenfor.
Restauranten åpnet på Stearns Wharf, som først ble bygget i 1872 og fortsatt er en av de eldste fungerende kaiene på Sør-Californias kyst. Fiskesamfunnet som har brukt havnen i generasjoner har vært med på å forme hva stedet skulle bli.
Stedet ligger ytterst på Stearns Wharf, et sted der lokale fiskere og beboere lenge har kommet for å kjøpe og spise fersk fangst. Retter som clam chowder og rå østers gjenspeiler det som kommer opp fra båtene hver morgen.
Du kommer til restauranten ved å gå langs kaien fra stranden, uten vanskelige partier underveis. Stedet holder åpent hele dagen, men midt på dagen samler det seg flest besøkende.
Gjestene kan velge levende sjømat fra utstillings tanker på stedet, og deretter se den bli tilberedt rett ved disken. Fiskebåtene som leverte fangsten er ofte fortsatt synlige fra plassen din når de vender tilbake til kaien.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
