Pizzeria La Terrazza, Pizzeria i Mediglia, Italia
Pizzeria La Terrazza lager over 30 ulike pizzatyper med ingredienser som type 00 mel, vann og mozzarellaost. Menyen inkluderer også alternativer laget med kamutmel og fullkornsmel, samt glutenfri pizza.
Restauranten ble etablert for å bringe tradisjonell napolitansk pizzabaking til området og følger velprøvde metoder for italiensk pizzatilberedning. Disse teknikkene er blitt raffinert over tid og tilpasset dagens standarder.
Restauranten viser hvordan napolitansk pizza har en spesiell plass i lokale mattradisjoner, med oppskrifter som gjenspeiler kunnskap som er gått i arv gjennom familier i generasjoner. Besøkende får oppleve hvordan denne stilen med pizza fortsatt står sentralt i hvordan folk i området spiser og samles.
Restauranten har åpent de fleste dager med noe variasjon i åpningstidene, så det er lurt å sjekke åpningstidene før du besøker. Du kan spise på stedet eller bestille mat til å ta med.
Restauranten tilbyr kombinasjoner der den ene siden av pizzaen er fylt som en calzone og den andre siden er åpen, noe som skaper en uvanlig presentasjon. Dette halvt calzone, halvt pizza-alternativet lar gjestene nyte to forskjellige smaker på én tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
