C'an RAFA, Restaurant i Ciutadella de Menorca, Spania
C'an RAFA er en restaurant i den gamle delen av Ciutadella de Menorca som har servert lokale retter i mange år. Bygningen har et enkelt ytre med trebord og varm belysning innvendig, hvor veggene viser bilder og gjenstander fra fortiden.
Restauranten sies å ha opprinnelse som en liten gård som ble omgjort til et spisested gjennom generasjoner. Dens lange tilstedeværelse i Ciutadella knytter den til byens historie og daglige rytme.
Restauranten gjenspeiler lokale mattradisjoner som dreier seg om fersk sjømat og regionale råvarer hentet fra nærheten. Måten gjestene samles her for å dele måltider viser hvordan det å spise sammen fortsatt er en viktig del av hverdagen i byen.
Restauranten ligger innen gangavstand fra torget og den historiske havnen, noe som gjør den lett å nå. Det er best å komme tidlig i travle perioder eller forberede seg på å vente, spesielt på kveldstid.
En populær rett her er aubergine med honning, stekte skiver dryppet med søt honning som mange besøkende spesielt ser etter. En ansatt som heter Rafa er kjent for sin vennlighet og bidrar sterkt til å få gjester til å føle seg velkommen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
