Le Tavernelle, Restaurant i Roma, Italia
Le Tavernelle er en romersk restaurant i Monti-området som serverer tradisjonell mat med hjemmelaget pasta og nøye utvalgte lokale råvarer. Menyen fokuserer på klassiske romerske spesialiteter tilberedt med tradisjonelle kokemetoder.
Stedet ligger i Rione Monti, et av Romas eldste bosatte områder, der mattradisjoner har utviklet seg gjennom århundrer. Beliggenheten fører disse gamle lokale mattradisjonene videre og deres utvikling gjennom tidene.
Restauranten hedrer italiensk film gjennom desserten La Dolce Vita, oppkalt etter Federico Fellinis kjente film, og viser fotografier av kjente gjester som har spist her. Denne filmforbindelsen gir stedet en spesiell appell for filmelskere.
Restauranten ligger i Via Panisperna 48, nær Cavour t-banestasjon, og er åpen fra tirsdag til søndag. Det anbefales å bestille bord, og stedet har moderate priser i en avslappet ramme.
Restaurantens vegger viser historiske menypriser i gamle italienske lire side om side med dagens euroverdier. Denne nysgjerrige sammenligningen forteller historien om Italias økonomiske transformasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
