Kaliwa, Asiatisk restaurant i Washington, USA
Kaliwa er en asiatisk restaurant i Washington som kombinerer koreanske og thailandske retter på én meny, tilberedt med nøye utvalgte råvarer fra lokale leverandører. Kjøkkenet bruker tradisjonelle metoder fra begge kjøkken og jobber med regionale ingredienser som finnes i området.
Restauranten vokste frem i takt med Washingtons økende interesse for ulike asiatiske kjøkken og ekte mattradisjoner fra forskjellige regioner. Den gjenspeiler en matscene i vekst som forener smaker og metoder fra flere asiatiske kjøkken.
Menyen forener koreanske og thailandske mattradisjoner som besøkende kan smake i hver rett som tilberedes her. Begge kjøkkene deler teknikker og smaker som kommer til uttrykk i hvordan maten lages og presenteres.
Restauranten ligger sentralt i Washington og er lett å nå. Den tar imot reservasjoner og tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser, slik at besøkende kan velge hvor de vil spise.
Kjøkkenet lager retter der koreanske og thailandske tradisjoner møtes, og gir smakskombinasjoner som er spesifikke for nettopp denne restauranten. Denne tilnærmingen skiller den fra andre ved å blande teknikker og ingredienser fra begge kjøkkene på måter besøkende ikke finner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
