Trattoria da Mario, Italiensk restaurant i Catania, Italia
Trattoria da Mario er en italiensk restaurant i Catania med trebord, murvegger og tradisjonell siciliansk dekor som gir rommet et hjemmekoselig preg for måltider. Interiøret føles som et nabolagsmøtested snarere enn et polert etablissement.
Bygningen som huser denne trattoriaen stammer fra tidlig på 1900-tallet, og kulinariske tradisjoner har blitt ført videre gjennom lokale familier siden den gang. Denne lange forbindelsen til nabolaget former det som står på menyen i dag.
Rettene her gjenspeiler oppskrifter med røtter i Catania-regionen, ved bruk av lokale ingredienser som har mettet familier i generasjoner. Kjøkkenet er stolt av å bevare disse smakene snarere enn å jage trender.
Trattoriaen har plass til rundt 50 gjester og aksepterer både kontanter og kort til moderate priser, og holder åpent daglig fra midt på dagen til midnatt. Å komme tidlig, spesielt i helgene, hjelper deg å unngå lange ventetider på et bord.
Lokale fiskere leverer fersk fangst direkte til restauranten hver morgen, noe som lar kjøkkenet tilberede sjømatretter basert på det som ankom den dagen. Dette betyr at menyen endres stadig, og holder alt på topp ferskhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
