Pica's Restaurant, Italiensk restaurant i Upper Darby, USA
Pica's Restaurant er et italiensk spisested i Upper Darby, Pennsylvania, som er kjent for sin firkantede pizza og tradisjonelle italienske retter. Restauranten har en stor spisesal med mange bord der gjestene kjenner duften av fersk saus og nybakt brød, og den tilbyr pasta, kjøttboller og sjømat ved siden av pizzaene.
Restauranten ble grunnlagt i 1941 av Frank Pica Sr. som en liten pizzeria i West Philadelphia med bare noen få bord og en gammel mursteinovn. I 1956 flyttet familien virksomheten til sitt nåværende sted på West Chester Pike i Upper Darby og utvidet fra bare pizza til et fullservice spisested.
Navnet Pica's kommer fra grunnleggeren Frank Pica Sr., hvis familie har drevet restauranten i generasjoner. Stedet fungerer som et samlingspunkt i nærmiljøet der naboer møtes jevnlig, personalet hilser kjente ansikter ved navn, og familier kommer tilbake år etter år for måltider sammen.
Spisesalen er romslig med mange bord, så gjestene finner vanligvis en plass uten lang ventetid selv når de kommer i grupper. Restauranten tar imot bestillinger på nett og har en takeout-luke som fortsetter å servere selv når spisesalen stenger.
Restauranten er kjent for sin opp-ned-pizza der sausen ligger på toppen av osten i stedet for under, en lokal favoritt som sjelden sees andre steder i regionen. Denne tilberedningen bakes i store rektangulære former og er populær å dele siden den porsjoneres enkelt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
