Greenwood Fish Market @Quayside Isle, Sjømatrestaurant sørvest i Singapore.
Greenwood Fish Market på Quayside Isle kombinerer et fiskemarked, en østersbar, et bakeri og en restaurant på ett sted. Her kan du se på fersk sjømat, nyte tilberedte retter eller velge varer å ta med hjem.
Siden etableringen har stedet vært opptatt av å skaffe sjømat av høy kvalitet gjennom direkte ukentlige importer fra flere land. Dette langvarige fokuset på førsteklasses råvarer preger det du finner her i dag.
Restauranten kombinerer vestlige tilberedninger av sjømat med retter inspirert av japansk mat, noe som gjenspeiler hvordan Singapores matkultur henter fra mange tradisjoner. Du kan smake denne blandingen av påvirkninger i hvert måltid som serveres her.
Stedet ligger ved vannkanten, noe som gjør det lett å få øye på, og det finnes sitteplasser med utsikt over vannet. Området er utformet for å være tilgjengelig for besøkende med bevegelsesbehov.
Kjøkkenet bruker spesielle røykemetoder for laks, makrell og sardiner, utviklet gjennom mange års praksis. Denne håndverksteknikken skiller den røkte fisken fra vanlige tilberedninger av sjømat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
