Una Pizza + Wine 17th Ave SW, Italiensk restaurant i 17th Avenue SW, Calgary, Canada.
Una Pizza + Wine er en italiensk restaurant i 17th Avenue SW som kombinerer pizza i californisk stil med en stor vinbar. Tynne pizzaer lages i et åpent kjøkken der gjestene kan se hvordan det gjøres.
Restauranten åpnet i 2010 i Calgaries nabolag Beltline og introduserte middelhavsinspirert pizza i californisk stil for det lokale restaurantmiljøet. Den var med på å etablere en ny matkultur i byen.
Lokale kunstnere lager sesongbaserte vegginstallasjoner som gjenspeiler Calgaries samtidskunstscene, og gir rommet en stadig skiftende visuell karakter. Disse roterende verkene gjør spisesalen om til et uformelt galleri.
Restauranten er åpen daglig med god plass og en avslappet ramme for komfortabel spising. Det åpne kjøkkenet lar gjestene velge ulike sitteplasser og se på matlagingen.
Menyen bruker råvarer fra lokale produsenter samtidig som den henter inspirasjon fra middelhavske matlagningsteknikker og byr på viner fra mindre produsenter på tre kontinenter. Denne blandingen av lokalt og globalt ser man sjelden andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
