Black Sheep, Amerikansk restaurant i Five Points, Jacksonville, USA
Black Sheep holdt til i en treetasjes trekantet bygning med flere spisesaler og et takområde for gjestene. Herfra var det utsikt mot sentrum av Jacksonville og de historiske boligområdene rundt.
Jonathan Insetta åpnet restauranten i oktober 2012 og drev den i mer enn et tiår før den siste serveringen i mai 2023. Stedet ble en del av Jacksonvilles restaurantscene i en tid med vekst og fornyelse i nabolaget.
Kjøkkenet hentet inspirasjon fra amerikansk regional matlaging med sørstatsinnslag, og brukte ingredienser fra gårder i nærheten for å lage kjente comfort foods. Gjester kom hit for å oppleve enkel, ærlig matlaging som speilet smakene i nabolaget.
Restauranten var åpen for lunsj på ukedager, middag hver dag og helgebrunsj, noe som gjorde den tilgjengelig for ulike timeplaner. Bygningen var utstyrt med rullestoltilgjengelighet i alle spisesaler og på alle etasjer.
Takbaren var blant de tidligste spisestedene i høyden i Jacksonville, med utsikt der moderne tårn i sentrum raget over takene på historiske hus. Dette utsiktspunktet gjorde takopplevelsen spesiell i en tid da nabolaget var i endring.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
