Manai Gastronomia, Sjømatrestaurant i São Paulo, Brasil
Manai Gastronomia er en sjømatrestaurant med flere lokasjoner i São Paulo. Hvert sted serverer fersk fisk og sjømatretter som lages daglig av erfarne kokker.
Virksomheten ble grunnlagt i 2009 og utvidet fra ett sted til flere lokasjoner i byen. Denne veksten gjorde det til et kjent sted for sjømatelskere i São Paulo.
Restauranten bygger på kysttradisjoner og viser fiskesorter og tilberedningsmetoder inspirert av ulike regioner i Brasil. Besøkende kan se hvordan lokale ingredienser og regionale teknikker er sentrale i det daglige kjøkkenet.
Besøkende bruker et selvbetjeningssystem for å velge fra et bredt utvalg av daglig tilberedte sjømatretter. Det kan bli travelt i rushtiden, så det er ofte mer behagelig å komme tidlig.
Selvbetjeningsformatet lar gjestene sette sammen sine egne tallerkener direkte fra de daglige rettene. Dette systemet gir besøkende kontroll over hvilke fiskesorter og porsjoner de vil prøve.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
