Cindy’s, Takrestaurant i Chicago, USA
Cindy's ligger i 13. etasje i hotellet Chicago Athletic Association og gir direkte utsikt mot Millennium Park og Lake Michigan gjennom store glassvegger. Herfra ser man tydelig byens skyline og vannet nedenfor.
Restauranten ligger i en bygning fra slutten av 1800-tallet som en gang huset Chicago Athletic Association. Opprinnelige arkitektoniske detaljer fra den tiden er fortsatt synlige i hele lokalet.
Menyen henter inspirasjon fra mattradisjoner i Pacific Northwest og viser ingredienser fra bønder i Illinois. Sesongens råvarer styrer rettene og skaper en forbindelse mellom det som serveres og den lokale regionen.
Det er lurt å bestille på forhånd via OpenTable, siden stedet trekker både turister og lokale. Lunsj serveres på ukedager, brunsj i helgene og middag hver kveld.
Et innendørs glassatrium og en utendørsterrasse med bål lar gjester spise hele året uansett vær. Besøkende kan velge mellom de to områdene avhengig av forholdene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
