Al Gabbiano, Sjømatrestaurant i Mondello, Palermo, Italia
Al Gabbiano er en sjømatrestaurant ved vannkanten i Mondello. Spiseområdene vender mot Middelhavet, og her serveres fersk fangst fra dagen. Det finnes både inneplasser og uteplasser som utnytter beliggenheten ved kysten.
Restauranten ble etablert som spisested i Palermos kyststrøk og har holdt til der gjennom årene. Det er en del av områdets tradisjon med å servere fersk fisk og sjømat til både lokale og besøkende.
Menyen kombinerer tradisjonelle sicilianske fiskeretter med moderne asiatiske koketeknikker, og viser hvordan lokale kokker tilpasser kjente ingredienser med nye metoder. Denne tilnærmingen gjenspeiler hvordan middelhavsrestauranter har utviklet seg for å møte skiftende smak.
Bestilling kan gjøres gjennom nettsidens bookingsystem for kveldsbesøk fra tirsdag til søndag. Både inne- og uteplasser er tilgjengelige, og uteplassene har fri utsikt mot kysten.
Stedet har et solarium der gjestene kan slappe av før eller etter måltidet mens de ser utover havet. Dette gjør opplevelsen til en mer komplett kystaktivitet enn bare et måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
