Gosch Sylt, Sjømatrestaurant ved havnen i Büsum, Tyskland
Gosch Sylt er en sjømat- og fiskerestaurant som ligger rett ved havnen i Büsum, på den tyske Nordsjøkysten. Den har både et innendørs spiseområde og en uteterrasse mot vannet og fiskebåtene som ligger ved kaia.
Büsum var en øy frem til 1600-tallet, da stormer og landgjenvinning gradvis forbindet den med fastlandet. Fisket forble sentralt for byen etterpå, og mye av lokallivet dreier seg fortsatt rundt havnen der denne restauranten ligger i dag.
Navnet Gosch Sylt viser til øya Sylt, selv om dette stedet ligger i Büsum, noe som ofte overrasker førstegangsbesøkende. Menyen fokuserer på fisk og sjømat fanget av lokale fiskere, noe som gir maten et tydelig regionalt preg knyttet til Nordsjøkysten.
Restauranten ligger rett ved havnen og er lett å nå til fots fra sentrum. Helger og sommersesongen trekker vanligvis mer folk, så å komme utenom vanlige lunsjtider kan gjøre besøket mer behagelig.
Selv om restauranten bærer navnet til en annen øy, er den en del av en kjede som opprinnelig ble grunnlagt på Sylt og senere utvidet til steder i Nord-Tyskland. Terrassen er oppvarmet, noe som betyr at gjester kan sitte ute selv når Nordsjøvinden tar seg opp om høsten eller vinteren.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
