Klösterli Weincafe, Vinkafé og restaurant i Bern, Sveits
Klösterli Weincafe holder til i en tradisjonell bygning med en vinstativ som er 13 fot (4 meter) høy og viser 120 forskjellige sorter fra europeiske regioner. Stedet har plass til 45 gjester inne og 65 flere på uterassen.
Bygningen har stått i århundrer ved Klösterlistutz og bevarer sine opprinnelige arkitektoniske elementer. Moderne spisefasiliteter er gradvis lagt til uten å svekke den historiske karakteren.
Restauranten presenterer sveitsiske mattradisjoner sammen med biodynamiske viner fra ulike regioner, og skaper en forbindelse mellom lokal arv og moderne vinappresiering. Besøkende opplever hvordan regionale ingredienser og nøye vinvalg definerer mattradisjonene her.
Stedet er åpent daglig fra 11:00 til 23:30, med fleksibel sitteplassering inne og ute. Velg uterassen hvis været tillater det, eller hvis du spiser i en større gruppe.
Gjestene kan tilberede sin egen entrecôte ved bordet ved hjelp av kobberpanner plassert over tradisjonelle varmebrennere. Denne praktiske tilnærmingen gjør måltidet til en personlig og engasjerende opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
