La Fabbrica, Italiensk restaurant og pizzeria i Budapest, Ungarn
La Fabbrica er en italiensk restaurant og pizzeria i sentrum av Budapest med både inne- og uteservering. Kjøkkenet fokuserer på tradisjonell pasta, pizza og middelhavsretter tilberedt med ferske råvarer.
Restauranten åpnet i 2018 i den historiske Marczibányi-palasset-bygningen, og etablerte seg som et reisemål for italiensk mat. Dette brakte moderne spising til et landemerke i sentrum av Budapest.
Navnet refererer til en italiensk fabrikkestetikk, synlig i de eksponerte murveggene og det åpne kjøkkenet i hele spisesalen. Du kan se kokkene tilberede tradisjonell pasta og andre retter for hånd mens du spiser.
Restauranten er åpen daglig fra middag til midnatt med romslige spiseområder og hjelpsomt personale. Prisene ligger i det øvre mellomsjiktet, noe som gjør et fullt måltid med drikke til en moderat investering.
Baren fikk anerkjennelse i 2019 som en av årets beste nye barer på en stor bransjehendelse. Dette fremhever kjøkkenets like store oppmerksomhet på håndverkscocktailer og kvalitetsdrikke sammen med mattilbudet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
