Teestübchen, Kafé og takeaway-restaurant i Hannover, Tyskland
Teestübchen er en kafé i Hannover som holder til i to etasjer i en tidligere frisørsalong. Trepaneler og støpejernsgitter fra revne bygninger er satt inn i interiøret. Rommene viser fram disse gjenbrukte bygningsdelene som en gang tilhørte andre hus i byen.
Kaféen ble grunnlagt i 1970 av familien Bohnecke og ble en forvalter av lokal bygningsarv. Fragmenter fra revne Hannover-bygninger ble bevisst innlemmet i interiøret som en form for bevaring.
Stedet hedrer tyske tetradisjoner ved å servere over førti sorter i tekanner av sølv, sammen med hjemmebakte kaker etter gamle familieoppskrifter.
Stedet tilbyr en avslappet ramme for å sitte og dvele, med nok plass på begge etasjene for ulike gruppestørrelser. Servicen er vennlig og maten kommer i rimelig tempo, så besøkende føler seg verken stresset eller kjedet av å vente.
New York Cheesecake laget etter en hemmelig familieoppskrift skiller seg ut som desserten blant et bredt utvalg av nybakte varer. Denne kaken avviker merkbart fra typiske tyske bakevarer og trekker tilbakevendende kunder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
