Wok sushi, Asiatisk restaurant i Alicante, Spania
Wok Sushi er en asiatisk restaurant i sentrale Alicante, Spania, som tilbyr både japansk sushi og kinesiske wokretter på samme meny. Kjøkkenet tilbereder sushi-ruller sammen med wok-stekte retter, noe som gir gjestene valget mellom begge stiler i ett måltid.
Restauranten åpnet da asiatisk mat ble mer vanlig langs Spanias middelhavskyst, hvor kinesiske og japanske restauranter fikk fotfeste fra slutten av 1900-tallet. Navnet gjenspeiler denne endringen, og kombinerer to mattradisjoner som kom til Spania til ulike tider.
Menyen bringer sammen japansk sushi og kinesisk wok-mat i ett måltid, noe som er ganske vanlig langs den spanske middelhavskysten. Å dele begge stiler ved samme bord er en vanlig del av måltidsopplevelsen her.
Restauranten ligger i sentrum av Alicante, i gangavstand til de fleste hovedgatene. Varme retter lages på bestilling, så det lønner seg å komme uten hastverk, spesielt om kvelden.
Til tross for at to svært ulike tilberedningsmetoder kombineres, holder kjøkkenet sushi og wok i separate områder, slik at begge kan være klare samtidig uten at den ene forsinker den andre. Dette betyr at et bord kan få ferske sushi-ruller og varme wokretter i samme servering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
