Chez la Tchepe, Sjømatrestaurant i Bouzigues, Frankrike
Chez la Tchepe er en sjømatrestaurant i Bouzigues som tilbereder fisk- og skalldyrretter med fangst direkte fra Étang de Thau, synlig fra terrassen ved vannet. Stedet har store fellesbord der gjestene deler fat og spiser sammen.
Restauranten ble etablert i 1989 og startet som en familieeid østersoppdrettsvirksomhet som har gått i arv gjennom generasjoner. Nåværende drivere fortsetter sin farfars arbeid og kunnskap om vannet og ressursene der.
Stedet representerer middelhavsk mat ved kysten der delte sjømatfat bringer folk sammen rundt store bord. Gjestene nyter regionale hvitviner mens de opplever hvordan lokalbefolkningen samles og feirer måltider ved vannet.
Restauranten er lett tilgjengelig fra gaten og ligger rett ved vannet, så den er enkel å finne og komme til. Beste tid å besøke er i dagslys når du kan nyte utsikten over vannet og den friske luften fullt ut.
Lucie lager hjemmelagde desserter som passer perfekt til sjømatrettene og gir måltidene en søt avslutning. Disse spesielle kreasjonene finnes ikke på alle menyer og gjør hvert besøk mer personlig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
