Manville, Restaurant og eremittbolig i Les Baux-de-Provence, Frankrike
Manville er en restaurant og eremittbolig i Les Baux-de-Provence, i en restaurert steinbygning som viser tradisjonell provençalsk arkitektur. Stedet har rustikke spiseområder og tidsriktige detaljer som gjenspeiler landsbyens historiske karakter, samtidig som det serveres samtidsmat.
Bygningen går tilbake til en tid da eremitter og religiøse grupper søkte tilflukt på disse høydene. Gjennom århundrene har strukturen blitt omformet fra sin åndelige opprinnelse til et møtested hvor besøkende deler måltider og får kontakt med stedets fortid.
Restauranten ligger i hjertet av den gamle landsbyen og er lett tilgjengelig til fots når du vandrer gjennom de smale gatene. Det er lurt å bestille på forhånd siden lokalet er intimt og stedet trekker mange besøkende hele året.
Bygningen fungerte opprinnelig som et tilfluktssted for eremitter og beholder en åndelig kvalitet i steinveggene sine til tross for at den nå fungerer som restaurant. Mange besøkende blir overrasket over å oppdage at de spiser på et sted som en gang huset århundrer med ensomhet og kontemplasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
