Assador, Barbecue-restaurant i Flamengo, Rio de Janeiro, Brasil
Assador er en barbecue-restaurant i Flamengo med flere spisesaler og utsikt mot Rios fjell og bukt. Salene har ulik størrelse, og hver av dem gir forskjellige perspektiver på landemerkene rundt.
Området følger den opprinnelige utformingen av Flamengo Park Gardens, anlagt under Rios byutvikling på midten av 1900-tallet. Dette landskapsdesignet preger fortsatt restaurantens omgivelser i dag.
Restauranten viderefører brasilianske barbecue-tradisjoner der kjøtt tilberedes med tidshonorerte grillmetoder. Besøkende kan se hvordan disse koketeknikkene preger den daglige rytmen og stedets karakter.
Restauranten har flere innganger og parkeringsområder som gjør besøket enkelt. Den er lett å nå til fots og passer for grupper i ulike størrelser.
Hver spisesal er utformet med utsikt mot et ulikt landemerke i Rio, slik at hvert besøk blir en litt annen opplevelse. Denne ordningen utnytter restaurantens spesielle beliggenhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
