Vips, Meksikansk restaurant i Lerma kommune, Mexico.
Vips er en fullservice restaurant i Lerma som serverer meksikanske klassikere som enchiladas og andre tradisjonelle retter. Menyen har et bredt utvalg av alternativer som kombinerer lokale og internasjonale smaker for å passe ulike smaker.
Restauranten ble grunnlagt i 1964 i Mexico by og utvidet senere til flere steder over hele landet. Den skiftet eiere flere ganger, og ble nylig kjøpt av Alsea i 2014.
Restauranten kombinerer en nordamerikansk diner-stil med meksikanske mattradisjoner. Menyen gjenspeiler denne blandingen av begge kulinariske tilnærmingene i det gjestene kan bestille.
Restauranten ligger på Carretera Toluca-Mexico og er åpen daglig. Stedet har rullestoltilgang og godtar flere betalingsmåter.
Navnet på restauranten kom fra det opprinnelige akronymet VIP for Very Important People, men ble senere forenklet. Denne navneendringen skjedde for bedre å matche lokale preferanser og hva kundene ønsket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
