Mongo's, Asiatisk restaurant i Essen, Tyskland
Mongo's Food Market er en asiatisk restaurant i Essens Westviertel hvor gjestene velger ferske ingredienser og sauser ved grillstasjoner som kokkene tilbereder. Det åpne kjøkkenet med flere stasjoner lar besøkende se maten sin bli laget rett foran seg.
Restauranten åpnet for mer enn 25 år siden og har blitt en jevn tilstedeværelse for interaktiv asiatisk matlaging i Essen. Den introduserte lokale generasjoner for opplevelsen av å grille og velge ferske ingredienser selv.
Restauranten blander tyske og asiatiske mattradisjoner gjennom sitt interaktive format, hvor gjestene velger ingredienser før kjøkkenet tilbereder måltidene deres. Denne tilnærmingen har formet hvordan lokalbefolkningen tenker om å spise ute og prøve nye smaker.
Restauranten åpner kl. 17.00 på ukedager og holder åpent forbi midnatt, med lengre åpningstider i helger og på helligdager. Det hjelper å komme tidlig siden grillstasjonene kan bli fulle i travle tider.
Hver søndag forvandles restauranten til en stor brunsjdestinasjon med spesialiserte stasjoner for supper, vafler og desserter. Denne ukentlige endringen trekker mange besøkende som ser etter en annerledes matopplevelse den dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
