L'Annexe, Restaurant i Sari-Solenzara, Frankrike
L'Annexe er en restaurant med spiseplasser både inne og ute, med utsikt mot båtene i havnen i Sari-Solenzara og over Middelhavet. Utformingen setter vannutsikten i hjertet av opplevelsen.
Restauranten vokste fram i havneområdet og fører videre de maritime matlagingsmåtene fra korsikanske kystssamfunn. Lokale familier formet utviklingen gjennom årene.
Kjøkkenet blander franske fastlandets og korsikanske mattradisjoner gjennom menyvalgene. Fersk sjømat fra nærliggende fiskebåter og sesongens lokale produkter former det som kommer til bordet ditt.
Å spise her fungerer bra når som helst på dagen siden kjøkkenet har lange åpningstider og tar imot bestillinger på forhånd. Havnplasseringen og vannutsikten trekker folk, så å komme tidlig eller bestille på forhånd hjelper med å sikre et godt bord.
Kokkene tilbereder andebryst med foie gras og havabbor med grønnsaker som sine signaturretter. Hver tallerken får oppmerksomhet for hvordan den ser ut når den forlater kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
