Max's Allegheny Tavern, Tysk restaurant i historiske Deutschtown, Pittsburgh, USA
Max's Allegheny Tavern er en tysk restaurant i historiske Deutschtown som serverer tradisjonelle retter som schnitzel, bratwurst og hjemmelaget surkål i et ølhallsmiljø. Interiøret er innredet i stil med en tradisjonell tysk kro hvor lokalbefolkningen samles for å spise og drikke.
Restauranten begynte å servere tysk mat på 1890-tallet da tyske innvandrere formet Pittsburghs industriområder. Siden da har den vært et fast innslag for tysk matlaging i nabolaget.
Restauranten holder fast ved autentiske tyske oppskrifter og serverer retter hele året som gjenspeiler regionale tradisjoner fra hele Tyskland. Besøkende får oppleve hvordan disse tilberedningsmetodene henger sammen med nabolagets tyske arv.
Stedet ligger blant smale gater i et eldre nabolag, så det fungerer best å komme med bil eller til fots og tenke på parkering i nærheten. Det er lurt å ringe på forhånd for å reservere bord, spesielt hvis du planlegger å besøke i helgene.
Kjøkkenet tilbereder mange retter med teknikker fra ulike tyske regioner, og noen inneholder ingredienser som sjelden finnes andre steder i området. Denne regionale variasjonen gjør menyen uvanlig for en lokal restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
