Cantina Bruno, Italiensk restaurant i Villa Urquiza, Buenos Aires, Argentina
Cantina Bruno er en italiensk restaurant i Villa Urquiza som serverer hjemmelaget pasta, tradisjonelle italienske retter og fersk sjømat. Menyen fokuserer på oppskrifter som tilberedes daglig på kjøkkenet med lokale råvarer.
Restauranten ble grunnlagt for å bevare italienske mattradisjoner i Buenos Aires gjennom familieoppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Denne kulinariske historien gjenspeiler den lange forbindelsen mellom Italia og byen.
Kjøkkenet blander italienske mattradisjoner med argentinske påvirkninger, noe som gjenspeiler hvordan italiensk innvandring formet matkulturen i denne byen. Denne blandingen vises naturlig i rettene som serveres hver dag.
Restauranten godtar kun kontanter, så ta med penger før du kommer. Den er åpen tirsdag til lørdag kveld og søndag lunsj, noe som gjør det enkelt å planlegge besøket.
Pastaoppskriftene har blitt finpusset i årevis og lages for hånd hver dag, noe som gir maten sin spesielle smak. Hver rett bærer dette håndverket i seg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
