Blue Moon Beach Grill, Amerikansk restaurant i Nags Head, North Carolina, USA
Blue Moon Beach Grill er en amerikansk restaurant i Nags Head som serverer sjømat, grillede spesialiteter og amerikansk mat med sørstatsinnflytelse. Stedet jobber med ferske lokale råvarer og kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med moderne restaurantdrift.
Restauranten startet i 2009 da familien Shields gjorde sin visjon om en kystrestaurant til virkelighet etter å ha besøkt Outer Banks jevnlig siden 1970. Virksomheten vokste ut av en privat lidenskap for regionen og dens mattradisjoner.
Kjøkkenet forener regionale tilberedningsmetoder og lokal sjømat gjennom retter som Shrimp and Grits og hjemmelagde Crab Cake Sandwiches. Menyen gjenspeiler hvordan kystsamfunn her foretrekker ferske råvarer og tradisjonsrike tilberedningsmåter.
Restauranten har åpent onsdag til mandag fra 11:30 til 21:00 og tilbyr rullestoltilgang for alle gjester. Det er også mulig å bestille takeaway for dem som foretrekker å spise et annet sted.
Restauranten flyttet til et spesialbygget lokale i 2023 for å håndtere økende etterspørsel fra både besøkende og lokale. Utvidelsen viser hvor langt familiebedriften har kommet siden de beskjedne begynnelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
