Boathouse Cantina, Meksikansk restaurant i Salida, Colorado, USA
Boathouse Cantina er en meksikansk restaurant som ligger ved Arkansaselvas bredd i Salida med utsikt over vannet. Stedet serverer meksikanske og amerikanske retter både på en uterrasse og innendørs.
Restauranten startet som et sted ved elven og vokste med tiden til et viktig spisested i sentrum av Salida. Veksten gjenspeiler hvordan området utviklet mattilbudet sitt.
Stedet gjenspeiler den lokale drikkekulturen ved å tilby håndverksøl fra nærliggende bryggerier. Besøkende kan smake et utvalg som kommer fra produsenter i området rundt.
Stedet ligger nær elven, noe som gjør det lett å finne og gir direkte utsikt over vannet fra bordet ditt. Den beste tiden å besøke er i varmt vær når uterassen er fullt brukbar.
Restauranten blander meksikansk mat med fersk fisk og sjømat, noe som er en uventet kombinasjon på dette stedet. Besøkende kan prøve retter som blekksprut med sriracha aioli og fiskesuppe.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
