Bakery Boulevard, Restaurant i Consolação-distriktet, Brasil.
Bakery Boulevard er en restaurant i Consolação-distriktet som tilbyr ferske bakverk, brødvarer, traktet kaffe og komplette måltider i moderne omgivelser. Stedet har en disk for bakeri og et spiseområde der kundene kan nyte alt fra frokostretter til varme måltider.
Etablissementet åpnet i 2015 som et nabolagsbakeri med fokus på tradisjonelle bakemetoder. Over tid utvidet det kjøkkenet for å servere komplette måltider, samtidig som det beholdt sine grunnleggende bakepraksiser.
Naboer møtes her for morgenkaffe og samtale, i tråd med den brasilianske vanen å starte dagen med sosiale frokoststunder. Stedet fungerer som et samlingspunkt der lokalbefolkningen opplever daglige ritualer.
Stedet er lett å finne i nabolaget og godtar flere betalingsmetoder for bestillinger ved bordet. Personalet har god kunnskap om ingrediensene og hjelper gjerne kundene med å velge fra menyen.
Kjøkkenet kombinerer brasilianske og europeiske baketeknikker ved å bruke økologisk mel fra møller rundt om i delstaten São Paulo. Denne kombinasjonen av tradisjoner gir brød og bakverk med smaker du ikke lett finner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
