Tasca da Badalhoca, Restaurant i Ramalde, Porto, Portugal
Tasca da Badalhoca er en restaurant i Ramalde som serverer enkel portugisisk mat. Menyen fokuserer på klassikere som svinekjøtt, fisk og smørbrød, servert i et uformelt lokale der gjestene spiser i ro og mak.
Stedet har gjennom årene etablert seg som en del av matkulturen i Porto. Det drives med oppskrifter og metoder som har vært betrodd i området i lang tid.
Restauranten serverer mat tilberedt på tradisjonelt vis, med råvarer fra leverandører i nærheten. Lokalbefolkningen ser på det som et uformelt samlingssted der de stikker innom for et raskt måltid i løpet av dagen.
Restauranten er liten og enkelt innredet, så forvent en beskjeden ramme. Det finnes uteservering hvis du foretrekker å sitte ute.
Stedet godtar bare kontanter, en gammel praksis som fortsatt er vanlig i mange tradisjonelle spisesteder rundt i byen. Dette opprettholder en mer direkte forbindelse mellom gjester og ansatte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
