Boston Fish Market, Sjømatrestaurant i Des Plaines, USA
Boston Fish Market er en sjømatrestaurant i Des Plaines som fungerer både som spisested og distribusjonssentral for engros. Anlegget håndterer store mengder fisk hver uke og leverer til restauranter og matbutikker over hele landet.
Virksomheten ble grunnlagt av Executive Chef Louis, som bygget sin ekspertise gjennom år med fiske i Middelhavet, spesielt i Tyrkia og Hellas. Denne bakgrunnen formet opprettelsen av et sted sentrert om ferskhet og kvalitet.
Restauranten kombinerer tradisjonelle metoder for sjømatmatlaging med middelhavssmaker og serverer retter som grillet blekksprut og sjømatfettuccine alfredo. Kjøkkenet vektlegger enkle, smaksrike tilberedninger som lar råvarenes kvalitet skinne gjennom.
Restauranten serverer både måltider i lokalet og takeaway, med nettsbestilling for rask henting. Nærheten til distribusjonsvirksomheten gjør at fisketilbudet alltid er svært ferskt.
Dette er et av få steder i regionen hvor kunder kan få tilgang til fisk fra en stor engrosleverandør samtidig som de spiser som vanlige restaurantgjester. Besøkende får oppleve kvalitet som vanligvis bare når profesjonelle kjøpere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
