Umberto's Italian Grill, Pizzeria i San Antonio, USA
Umbertos Italian Grill er en pizzeria i San Antonio med høyt under taket, trebord og romslige sitteområder. Her får både små og store selskaper plass samtidig.
Siden starten har restauranten holdt fast ved tradisjonelle tilberedningsmetoder for pizzaer og pastaretter etter ekte italienske oppskrifter. Dette fokuset på klassiske teknikker har blitt bevart gjennom årene.
Restauranten serverer oppskrifter fra ulike italienske regioner og har spesialiteter fra Sicilia, Toscana og andre provinser på menyen. Gjestene kan oppleve forskjeller i smak og tilberedningsmåter regionene imellom rett ved bordet.
Restauranten tar imot bestillinger for grupper og har åpent daglig fra mandag til lørdag, med lengre lunsjtider på ukedager. Det er lurt å ringe på forhånd, spesielt hvis du planlegger å komme med et større følge.
Hver pizza gjennomgår en 24 timers fermenteringsprosess før den serveres. Den hjemmelagde sausen bygger på lokalt dyrkede tomater og middelhavsurter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
