Zeughauskeller, Restaurant i Zürich, Sveits
Zeughauskeller holder til i et tidligere våpenarsenal med høye tak, tykke steinvegger og lange felles trebord som rommer hundrevis av gjester. Interiøret bevarer bygningens opprinnelige struktur og skaper et romslig, åpent spisested der mange mennesker spiser samtidig.
Bygningen ble oppført tidlig på 1800-tallet som våpenlager og gjort om til restaurant i 1926. Ombyggingen bevarte de opprinnelige arkitektoniske trekkene samtidig som rommet ble gjort om til et spisested med historiske røtter.
Restauranten serverer tradisjonelle sveitsiske spesialiteter som Zürcher Geschnetzeltes og Rösti, laget etter oppskrifter som har vært en del av den lokale matkulturen i generasjoner. Gjestene kommer hit for å smake retter som gjenspeiler hvordan innbyggerne i Zürich alltid har spist.
Restauranten ligger i Bahnhofstrasse 28A nær Paradeplatz i sentrale Zürich og er åpen daglig. Kom tidlig, ellers må du regne med lang ventetid, særlig i lunsj- og kveldstiden når stedet fylles raskt.
Historiske våpen og militære gjenstander henger fortsatt på steinveggene i spisesalen fra den tiden bygningen var våpenarsenal. Disse gjenstandene skaper en visuell forbindelse mellom stedets tidligere militære formål og dagens rolle som restaurant der folk samles for å spise.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
