Blue Amsterdam, Takrestaurant og kafé i Amsterdam, Nederland.
Blue Amsterdam er en sirkelrund glassrestaurant inne i et moderne tårn i Kalverpassage, omtrent 30 meter over gateplan. Spisesalen gir 360-graders utsikt over sentrale Amsterdam og kanalene fra alle sider.
Dette stedet åpnet i 2009 som en omforming av toppen av Kalverpassage til et spisested med panoramautsikt. Etableringen markerte en ny bruk av rommet og brakte spising i høyden til et av byens store handelsstrøk.
Navnet kommer fra de karakteristiske blå tonene som gjenspeiler byens klare sommerhimmel og dens berømte kanaler. Besøkende opplever nederlandske mattradisjoner blandet med globale påvirkninger, og blir en del av Amsterdams dynamiske spisekultur under måltidet.
Adkomst er via en glassheis fra kjøpesenteret Kalverpassage. Trikkelinjene 2 og 12 stopper i nærheten ved Spui, så det er enkelt å komme seg dit med offentlig transport.
Hvert bord har montert kikkert som lar gjestene undersøke arkitektoniske detaljer ved Rijksmuseum, Munttoren og Westerkerk på nært hold. Denne funksjonen forvandler måltidet til en oppdagelsesreise gjennom byens landemerker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
