La Guinguette, Restaurant i Saint-Martin-d'Ardèche, Frankrike
La Guinguette er en restaurant i Saint-Martin-d'Ardèche med utsikt over elva Ardèche og omgitt av kalksteinsklipper. Her serveres grillet kjøtt og regionale spesialiteter med bord ute rett ved vannet.
Restauranten fører videre tradisjonen med guinguetter som vokste frem på 1900-tallet som populære utfartssteder langs elver nær Paris. Disse stedene har lenge preget hvordan franskmenn tilbringer fritiden ved vannet.
Navnet guinguette viser til en fransk tradisjon med serveringssteder ved elver hvor folk samlet seg for måltider og feiringer. Du kan se denne ånden levende i dag i hvordan gjester blir sittende over mat og drikke mens de ser vannet flyte forbi.
Stedet ligger rett ved elva og er gangavstand fra sentrum, med parkering i nærheten. Beste tid å besøke er ettermiddag eller kveld når lyset treffer vannet og gjør omgivelsene enda finere.
Fra terrassen kan du se kajakkpadlere ta seg ned fossene i elva mens du spiser. Denne kombinasjonen av lokal mat og naturlig aktivitet gjør hvert besøk minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
