Ginza, Japansk restaurant i Bloomfield, Connecticut
Ginza er en japansk restaurant i Bloomfield som spesialiserer seg på sushi, sashimi og kreative ruller laget ferske på bestilling. Erfarne kokker tilbereder hver rett i et åpent kjøkken hvor gjestene kan se tilberedningsprosessen.
Restauranten åpnet i 1975 og ble et spisested for lokalsamfunnet. Den har fortsatt å drive gjennom tiår med endringer i den regionale matscenen.
Menyens struktur gjenspeiler japanske spisevaner, med retter organisert etter ingredienstype og sesongtilgjengelighet i stedet for etter retningsrekkefølge.
Restauranten ligger i Mountain Avenue og er åpen daglig med forlengede middagstider fredag og lørdag kveld. Bordene kan bli travle i peak-tider, så det anbefales å komme tidlig eller bestille bord.
En spesiell ettermiddagsservice går fra mandag til torsdag fra 14:00 til 16:30 med utvalgte retter til andre priser. Det er da stamgjester ofte stikker inn mellom lunsj og middag for å prøve nye retter i et roligere tempo.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
