House of Japan, Japansk restaurant i Polaris, Columbus, USA.
House of Japan er en japansk restaurant i Polaris-området der kokker jobber ved hibachigriller og lager mat foran gjestene. Rettene tilberedes med ferske ingredienser og tradisjonelle teknikker direkte ved bordet.
Restauranten ble grunnlagt og har siden blitt et etablert sted for japansk mat i Columbus. Den har beholdt sine kvalitetsstandarder og tradisjoner gjennom årene på sin plass.
Restauranten gjenspeiler japanske mattradisjoner der felles måltider og samtale ved bordet står i sentrum. Tilberedningen som skjer rett foran gjestene skaper en sosial opplevelse som går utover det å bare spise mat.
Restauranten er åpen mandag til fredag for lunsj fra 11:30 til 14:00 og serverer middag daglig. Besøkende bør vite at tilberedningen skjer ved bord ment for flere personer, så reservasjon anbefales for større grupper.
Kokkene utfører en slags kulinarisk demonstrasjon med hvert måltid, viser frem ferdighetene sine og håndterer ingredienser med raske, presise bevegelser. Denne skjæringen, vendingen og håndteringen av redskaper har blitt en del av opplevelsen som mange gjester liker å se på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
