Dai Cha Dim, Kantonesisk restaurant i Kuala Lumpur, Malaysia
Dai Cha Dim er en restaurant i 6. etasje i kjøpesenteret Pavilion Kuala Lumpur som serverer klassiske kantonesiske retter. Menyen har ulike nudelretter, risretter, utvalg av dim sum og supper som blander Hongkong-stil med lokale kinesiske påvirkninger.
Restauranten åpnet i midten av november 2018 på Pavilion Kuala Lumpur. Den ble grunnlagt med mål om å tilby autentiske tehusretter som vekker tradisjonelle kantonesiske minner, samtidig som den tar hensyn til lokale smaker.
Navnet 'Dai Cha Dim' betyr 'stor tebutikk' på kantonesisk, og gjenspeiler den uformelle og imøtekommende atmosfæren til et tradisjonelt tehus. Bordene er dekket med soyasaus, chili og syltede grønnsaker som gjestene kan tilsette i rettene sine, og opprettholder den autentiske måten å spise på slike steder.
Restauranten ligger i sjette etasje, lett å finne etter å ha tatt heisen og svingt rundt hjørnet, nær Putien og Din Tai Fung. Du bestiller ved å fylle ut en lapp med valgene dine, noe som gjør bestillingen enklere og hjelper kjøkkenet å jobbe effektivt.
Drikkeutvalget inkluderer spesielle lokale alternativer som Ipoh white coffee servert i en flaske, som passer perfekt til måltidene. Dette valget viser hvordan restauranten blander lokale malaysiske smaker med kantonesiske klassikere, og skaper en mer personlig tilknytning til stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
