The Wooden Spoon Brunch & Bistro, Restaurant i White Rock, Canada
The Wooden Spoon Brunch & Bistro er en restaurant i White Rock som spesialiserer seg på brunsjretter laget med lokale ingredienser og hjemmelagde komponenter. Kjøkkenet tilbyr signaturretter med egg og fransk toast servert på cheddar- og gressløkbiskviter toppet med champagnehollandaise.
Restauranten åpnet i 2014 som et familieeid foretak bygget på eiendom som lenge hadde tilhørt familien. Dette grunnlaget gjorde at eierne kunne utvikle sitt kulinariske konsept forankret i deres personlige tradisjoner.
Restauranten arrangerer spesielle kveldsarrangementer hvor lokalbefolkningen samles for å oppleve kuraterte menyer sammen, og skaper et rom hvor naboer møtes gjennom mat og felles måltider.
Restauranten er åpen daglig fra morgen til tidlig ettermiddag og godtar ikke forhåndsreservasjoner. I travle perioder kan gjestene legge seg til en prioritert venteliste for å sikre seg et bord.
Restauranten er kjent for Nana's House French Toast, en rett tilberedt etter en familieoppskrift som har spesiell betydning for faste gjester. Denne signaturretten gjenspeiler den personlige historien som er vevd inn i restaurantens identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
