El Rincon De La Abuela, restaurant i Collado Mediano, Spania
El Rincon De La Abuela er en restaurant i Collado Mediano som serverer tradisjonelle spanske retter. Inne er det enkle trebord og komfortable seter, mens to uteterrasser tilbyr servering under åpen himmel i de varme månedene.
Restauranten ble grunnlagt i 2001 med fokus på tradisjonelle oppskrifter med ferske og enkle ingredienser. Gjennom årene ble den kjent for grillede reker og kroketter, som har fått et godt rykte blant lokalbefolkningen og besøkende.
Navnet gjenspeiler et fokus på tradisjonelle familieoppskrifter og matlaging som er gått i arv gjennom generasjoner. Stedet fungerer som et samlingspunkt hvor lokalbefolkningen møtes for å nyte ærlig, hjemmelaget mat i avslappede omgivelser.
Restauranten har private rom for arrangementer som kan reserveres, og er tilgjengelig for personer med funksjonsnedsettelser, med ramper og tilpassede bad. Det finnes også en lekeplass for barn, og en transitstasjon med parkering i nærheten ligger omtrent 200 meter unna.
Restauranten er kjent for reker og kroketter som jevnlig får gjester til å komme tilbake. Komage og fylte paprika er også spesialiteter som gjenspeiler typiske lokale retter som sjelden finnes andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
