Miyako, Japansk restaurant i Coyoacán, Mexico.
Miyako er en japansk restaurant i Coyoacán som serverer et bredt utvalg av retter, fra fersk sashimi til teppanyaki-retter. Hver tallerken lages med tradisjonelle koketeknikker og nøye utvalgte ingredienser for å skape ulike smakskombinasjoner.
Restauranten ble grunnlagt på begynnelsen av 1990-tallet og har vært etablert i Mexico by i tre tiår. Den spilte en viktig rolle for å introdusere japansk mat til lokalbefolkningen.
Kjøkkenet kombinerer japanske tilberedningsmetoder med ingredienser fra meksikanske markeder, og skaper retter som føles både kjente og overraskende for lokale gjester. Denne kombinasjonen viser hvordan japansk mat har blitt en del av hverdagen i nabolaget.
Restauranten er åpen til sent på kveld og tilbyr levering via digitale plattformer, slik at gjestene kan velge hvordan de vil bestille. Prisene ligger i mellomsjiktet til det øvre sjiktet og matcher kvaliteten på maten og servicen.
Kokkene tilbereder retter direkte på teppanyaki-griller ved bordet ditt og viser frem ferdighetene sine mens de lager maten. Dette skaper en personlig opplevelse der du kan se måltidet bli laget rett foran deg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
