Peter Cat, Restaurant i Park Street i Kolkata, India
Peter Cat er en restaurant i Kolkata som serverer indiske og kontinentale retter i en spisesal med tradisjonelle tremøbler og messingdetaljer. Interiøret har sin klassiske utforming med utskårne trepaneler og skinnseter som gir en følelse av hvordan det var for tiår siden.
Restauranten åpnet på slutten av 1960-tallet i Park Street og var blant de første som brakte kontinental mat til Kolkata. Dette øyeblikket endret hvordan folk i byen tenkte på mat og spising.
Den signaturretten Chelo Kebab viser hvordan persisk matlaging formet den lokale mattradisjonen, med grillet kjøtt, smørris og et stekt egg på toppen. Lokalbefolkningen og besøkende har bestilt denne samme retten i generasjoner.
Restauranten ligger i hjørnet av Park Street og Russell Street og tar imot reservasjoner. Den holder åpent daglig fra klokka 12 til 23, noe som gjør den tilgjengelig for lunsj og middag.
Veggene er dekket med gamle fotografier av gatebilder fra Kolkata, som viser byen slik den så ut for tiår siden. Disse bildene forteller stille historier om hvordan byen har endret seg mens gjestene nyter måltidene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
