Pasta Oro, Italiensk restaurant i 16. arrondissement, Paris, Frankrike
Pasta Oro er en italiensk restaurant i 16. arrondissement som serverer retter fra ulike regioner i Italia. Kjøkkenet lager mat med sesongbaserte ingredienser og tilbyr også pizza laget på stedet.
Restauranten startet som et nabolagssted for italiensk mat og introduserte regionale oppskrifter fra Puglia til Paris. Over tid ble det et etablert sted for middelhavsmatlaging i området.
Restauranten bringer søritalienske mattradisjoner til nabolaget, hvor gjester samles for å dele måltider og oppleve autentisk matlaging fra den regionen. Lokalbefolkningen kjenner det som et sted hvor kulinariske metoder gjenspeiler skikker fra middelhavskjøkkenet.
Stedet ligger på Avenue de Versailles og åpner på kvelden daglig. Gjester bør forvente et uformelt sted hvor det er mulig å stikke innom, selv om det kan bli travelt i middagstid.
Pizzabakeren bruker en spesiell deigprosess der deigen modnes i en periode før steking. Denne tradisjonelle tilnærmingen gir en annen tekstur og smak sammenlignet med raskere metoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
