Zaguan Latin Café & Bakery, Restaurant i Dallas, USA
Zaguan Latin Café & Bakery er en restaurant i Dallas som serverer latinamerikansk mat sammen med nybakt brød og kaffe. Lokalet har en varm og uformell stemning, med en liten bakeriavdeling som viser dagens varer som arepas, empanadas, bakverk og ferske fruktsmoothier.
Kafeen ble grunnlagt for å bringe autentisk latinamerikansk mat og håndverksmessig bakverk til Dallas. Den fikk anerkjennelse over tid, særlig etter å ha blitt trukket frem for å servere det som ble ansett som en av de beste latinamerikanske lunsjene i området.
Navnet Zaguán viser til spansk koloniarkitektur og betyr en entréhall eller vestibyle. Besøkende legger merke til fargerike fliser og kunstverk på veggene som gjenspeiler latinamerikanske tradisjoner, noe som gjør dette til et møtested der folk samles rundt mat.
Kafeen åpner tidlig på morgenen og passer bra for frokost, en rask lunsj eller et ettermiddagsmåltid. Lokalet er lite og uformelt, så å komme i roligere tider gjør det lettere å finne et sted å sitte uten for mye støy eller trengsel.
Kafeen fikk anerkjennelse for sin cachapa, en fylt maislefse, som ble kåret til en av de beste latinamerikanske lunsjene i Dallas. Nettopp denne retten ga stedet lokal anerkjennelse for sin kvalitet og autentiske tilberedning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
