Les Jardins d’Oc, Sjømatrestaurant i Bouzigues, Frankrike
Les Jardins d'Oc er en sjømatrestaurant i Bouzigues med utsikt over Etang de Thau fra uterassen. Menyen fokuserer på ferske skalldyr og lokal fangst fra nærliggende farvann.
Bouzigues utviklet seg som et senter for kommersiell østersoppdrett i Middelhavet på 1900-tallet. Restauranten holder tradisjonelle fiskemetoder fra den tiden i live.
Restauranten ligger i hjertet av fransk skalldyrproduksjon, der kokker jobber direkte med lokale fiskere som høster daglig fra Etang de Thau. Denne forbindelsen til nærliggende produsenter former både menyen og matopplevelsen.
Restauranten har uteservering med utsikt over lagunen og tilbyr rullestoltilgang via ramper. Parkering er tilgjengelig i gangavstand fra inngangen.
Restauranten har en østersbar der gjestene velger ferske eksemplarer direkte fra lokale produsenter ved lagunen. Denne direkte forbindelsen til kilden lar deg inspisere fangsten før du bestiller.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
