Turtle Bay, Karibisk restaurant i Cathedral Quarter, Derby, England
Turtle Bay er en karibisk restaurant i Derbys Cathedral Quarter, inne i en bygning med store vinduer og tremøbler. Interiøret har tropisk dekorasjon som gir rommet en varm og fargerik følelse hele dagen.
Restauranten åpnet i Derbys Cathedral Quarter og brakte karibisk mat inn i den lokale restaurantscenen. Den er en del av en bredere britisk restaurantgruppe med steder i flere byer i England.
Menyen bygger på oppskrifter fra Jamaica, Trinidad og Barbados, med retter som jerk chicken og karri geit. Disse koketradisjonene kommer fra ulike øyer og står side om side på én meny.
Restauranten er åpen daglig for lunsj og middag, med lengre åpningstider i helgene. De store vinduene gjør den lett å se fra gaten, og lokalet er tilgjengelig på bakkenivå.
Hvert bord får servert et utvalg av karibiske sterke sauser med ulike styrkegrader, inkludert sorter med scotch bonnet. Å prøve ulike kombinasjoner til hver rett er en vanlig vane ved bordet og gjenspeiler hvordan disse sausene brukes i karibisk matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
