Haven, Restaurant i Annecy, Frankrike
Haven er en australsk restaurant i Rue Filaterie i sentrale Annecy, med brunchretter, kaffespesialiteter og nybakte bakverk i et moderne spiserom. Virksomheten fokuserer hovedsakelig på frokost og lunsj med en enkel meny.
Restauranten ble født fra eierens 15-årige karriere innen internasjonalt restaurantarbeid i flere land. En lengre periode med læring av matlagningsteknikker i Australia formet direkte konseptet som åpnet i Annecy.
Menyen her kombinerer franske råvarer med australsk matlaging og serverer retter som Eggs Benedict sammen med hjemmelaget bananbrød og kaffespesialiteter. Den gjenspeiler hvordan eieren slo sammen to kulinariske verdener til én matopplevelse.
Restauranten ønsker besøkende velkommen mandag til fredag i morgen- og tidlige ettermiddagstimer, med begrenset tilgang på ettermiddager i helgene. Den sentrale beliggenheten gjør den lett å nå til fots, og menyen fokuserer på retter som tilberedes raskt.
Vinterbrunsjmenyen tilbyr en komplett matopplevelse ved å kombinere varme drikker, ferske juicer, salte retter og søte retter i én pakke. Besøkende får en smak av flere matlagningsstiler i én enkelt bestilling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
