Luby's, Amerikansk restaurant i San Antonio, USA
Luby's er en kafeteria i San Antonio der du går forbi en disk og velger hovedretter, tilbehør og desserter som bakt fisk og kjøttdeigbrød i ditt eget tempo. Oppsettet lar deg se alt før du bestemmer deg for hva som havner på tallerkenen.
Stedet åpnet i 1947 i San Antonio og vokste til flere steder i løpet av tiårene. Stedet i Las Palmas Shopping Center stengte til slutt i 2023 på grunn av konflikter om leieavtalen.
Stedet holder tradisjonelle amerikanske matvaner i live gjennom sin selvbetjeningslinje, der gjester går langs disken og velger måltidene sine fra det som vises.
Selve måltiden er enkel: du beveger deg langs disken, plukker det du vil ha og betaler til slutt. Måltidskombinasjoner kommer med to tilbehør og en rundstykke, og det finnes mindre porsjoner for dem som vil spise mindre.
Stedet serverer regionale favoritter som fritert okra og sjømatgumbo, tilberedt ferskt gjennom dagen. Ettermiddagens sjefsspesialiteter endrer hva som er tilgjengelig, noe som gir faste gjester nye grunner til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
