한우 Hanwoo Haussmann, Koreansk restaurant i 9. arrondissement, Paris, Frankrike.
Hanwoo Haussmann er en koreansk restaurant i Paris som spesialiserer seg på grillet premium storfekjøtt, sammen med marinerte grønnsaker og klassiske tilbehør. Lokalet har en åpen, rå karakter med synlige industrielle elementer som gir maten en moderne ramme.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe koreansk grillkultur med høygradert Hanwoo-kjøtt inn i Paris' restaurantscene. Åpningen markerte en ny vei for koreansk mat blant franske gjester.
Restauranten gjenspeiler hvordan koreansk spisekultur dreier seg om felles grilling ved bordet som en delt opplevelse. De tradisjonelle tilbehørene og grillmetodene viser hvordan måltidet her blir et ritual av samhørighet.
Restauranten har forskjellige åpningstider avhengig av ukedag, og reservasjon er nødvendig i helgene. Besøkende bør sjekke på forhånd og bestille for å sikre seg et bord.
Restauranten organiserer en spesiell utfordring med en overstor bibimbap på søndagskvelder hvor gjester kan teste appetittgrensene sine. Dette lekne ritualet tilfører måltidet en konkurransepreget og underholdende dimensjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
