Pampa Brazilian Steakhouse, Steakhouse i Calgary, Canada
Pampa Brazilian Steakhouse er en churrascaria som ligger i Beltline-området i Calgary, i 521 10th Avenue Southwest. Restauranten tilbyr tretten ulike kjøttstykker servert ved bordet, sammen med en full salatbar.
Restauranten brakte churrasco-grilltradisjoner til Calgarys restaurantscene, der kjøtt tilberedes sakte over åpen flamme med metoder utviklet av søramerikanske gauchoer. Denne tilnærmingen har formet hvordan lokalbefolkningen opplever brasiliansk mat i dag.
Spisestilen gjenspeiler skikker fra det sørlige Brasil, der trente kjøttskjærere går rundt i rommet og presenterer ulike kjøttstykker, mens gjestene styrer tempoet med bordmarkører.
Restauranten har lunsj- og middagsservering til ulike tider i løpet av dagen. Gratis underjordisk parkering ligger bak Centre 10-bygningen, noe som gjør tilkomst med bil enkel.
Restauranten har sitt eget slakteri som tilbereder spesialiserte stykker som Picanha og bacon-innpakket filet mignon etter brasilianske spesifikasjoner. Denne tilberedningen på stedet skiller den fra steder som importerer ferdigskåret kjøtt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
